Scritto da: Vincenza Vitrano martedì, 20 luglio 2010
Come fare se…vogliamo preparare una crostata di frutta
Una deliziosa e gustosa idea, quella di preparare una buona crostata di frutta leccornia per il nostro palato e per i nostri cari. Semplicissima la preparazione, possiamo guarnirla con il tipo di frutta che più preferiamo, e scegliere le dimensioni adatte al numero dei persone che dovranno gustarla.
Solitamente è un dolce amato da tutti molto fresco da gustare soprattutto in Estate con le alte temperature, colorata e profumata, sarà proprio un piacere servirla ai nostri ospiti.
Occorre della pasta frolla come base, ma penso che noi donne lavoratrici non possiamo assolutamente perdere tutte questo tempo a prepararla, vi consiglio quindi il panetto surgelato che troverete in qualsiasi supermercato.
Ecco cosa vi occorrerà:
- Un panetto di pasta frolla di circa mezzo chilogrammo
- Crema pasticciera (anch’essa in vendita nei supermercati)
- Frutta a tuo piacere
- Gelatina per dolci
Ecco come procedere:
- Imburrate ed infarite la vostra teglia per crostata
- Stendete la pasta frolla col mattarello
- Riponetela nella teglia foderandola del tutto
- Infornate
- Quando si sarà raffreddata cospargetela di crema pasticcera ed anch’essa dovrà essere fredda
- Guarnite e decorate con la frutta che più vi piace
- Preparate la gelatina e cospargetela sulla frutta come da spiegazioni allegate.
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